Italienischer Salat

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Portion
125 gSpaghetti
150 gSalami oder Mortadella
Saure Gurke
Zwiebeln
Tomaten
50 gGeriebener Käse
150 gGekochte grüne Erbsen oder
 Gekochte und in Stücke
 -- geschnittene grüne Bohnen
 EtwasSalz
 Saure Sahne
 Paprika
 Zitronensaft

Zubereitung

Italienischer Salat

Die Spaghetti werden in reichlich Salzwasser etwa 15 Min. nicht zu weich gekocht, in einem Sieb kalt abgespült und in kleine Stücke geschnitten. Die Wurst schneidet man in Streifen, Gurke, Zwiebeln und Tomaten in Würfel. Dieses mischt man mit der sauren Sahne, dem Gemüse, dem Käse und schmeckt mit Salz, Zucker, Zitronensaft ab.



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Stichwörter: Salat Exotisch

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Verfasst von Leckerchecker_Redaktion
Veröffentlicht am 20.02.2015
angesehen:113
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