Spinatsosse mit Scampi

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Portionen
2 BeutelBlattspinat (TK)
Zwiebel
Knoblauchzehe
2 Essl.Olivenöl
250 gCreme double
 Salz
 Pfeffer
12 Scampi
2 Essl.Olivenöl

Zubereitung

Spinatsosse mit Scampi

Blattspinat antauen lassen. Gewürfelte Zwiebel und durchgepresste Knoblauchzehe in 2 El heissem Olivenöl andünsten. Spinat zufügen, mitdünsten. Creme Double einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Scampi aus der Schale lösen, entdarmen und 3 Minuten in 2 El Olivenöl braten. Zur Soße geben.

Passt zu Gnocchi oder Tortellini. Pro Portion ca. 440 Kalorien / 1840 Joule * Aus dem Journal für die Frau 7 / 94 Erfasser: Barbara Datum: 05.04.1994 Stichworte: Soßen, Nudelsoßen, Nudelgerichte, Einfach, Schnell, P4, Scampi, Spinat, Gnocchi, Tortellini

Stichworte: Zutaten, Schwierigkeitsgrad, Menüfolge, Schnell, Leicht, Nudeln, Teigwaren, Nudelgerichte, Nudelsoßen, Sauce



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Stichwörter: Saucen

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Verfasst von Leckerchecker_Redaktion
Veröffentlicht am 25.12.2014
angesehen:24
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