Broccoli-Auflauf

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Portionen
750 gKartoffeln
500 gBroccoli
Tomaten
200 gEdelpilz-Käse
 Salz
 Pfeffer
 Muskat
200 gSchlagsahne

Zubereitung

Broccoli-Auflauf

Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel schneiden. Broccoli putzen, waschen, in Röschen teilen. Tomaten waschen, achteln. Edelpilz-Käse grob zerbröckeln. Mit Kartoffeln und Gemüse in eine feuerfeste Form schichten. Mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen. Schlagsahne darübergiessen. Im vorgeheizten Backofen bei 225GradC ca. 1 Stunde garen.

Pro Portion ca. 550 kcal/2310 kJ



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Stichwörter: Allgemein

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Verfasst von Leckerchecker_Redaktion
Veröffentlicht am 24.12.2014
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