Zahtar-Plätzchen

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Portionen
Portion Hefeteig salzig
4 Essl.Sesamsamen
4 Essl.Thymian getrocknet
1 Essl.Sumak (türkisches Gewürz)
2 Essl.Majoran
1 Teel.Salz
1/2 Teel.Schwarzer Pfeffer
1 Essl.Zimt
1 Essl.Kreuzkümmel gemahlen
2 Teel.Coriander gemahlen
1 Essl.Pistazien gehackt
1 Essl.Mandeln gemahlen

Zubereitung

Zahtar-Plätzchen

Die Gewürze gut durchmischen und mit Olivenöl zu einer dicken Paste verrühren.

Den Hefeteig ausrollen und ca. 20 kleine Plätzchen ausstechen, ca. 6cm Durchmesser..

Auf jedes dieser Plätzchen mit einem Löffel eine Portion der Gewürzmischen geben und leicht verstreichen.

Im Ofen bei ca. 180 - 200 °C für 15 Minuten backen.



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Verfasst von Leckerchecker_Redaktion
Veröffentlicht am 23.12.2014
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