Zucchini Auflauf

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Portion
2 Essl.Öl
Zwiebeln
Grüne paprikaschoten
2 großeZucchini
Gekochte kartoffeln
500 gGrobkörniger frischkäse
200 gGeriebenen käse
 Semmelbrösel
 Kräutersalz
 Pfeffer
 Majoran
 Oregano
 Sauce (tomatensauce)

Zubereitung

Zucchini Auflauf

das öl erhitzen und die in ringe geschnittenen zwiebeln und die gewürfelten paprikaschoten dünsten. die Zucchini in scheiben schneiden ins öl gebenund ebenso dünsten. vom herd nehmen und die gewürfelten Kartoffeln sowie den frischkäse dazugeben. einen teil der tomatensauce in eine feuerfeste form füllen, darauf das gemüse geben und die restliche tomatensauce darübergießen. mit käse und semmelbrösel bestreuen und im vorgeheizten ofen bei mittlerer hitze ca 30 min. backen.



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Stichwörter: Teigwaren Sonstiges

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Verfasst von Leckerchecker_Redaktion
Veröffentlicht am 20.03.2015
angesehen:115
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